Soy intolerante a los lácteos, a cualquiera, incluso a los alimentos que los contienen. Estoy operada de
vesícula biliar. ¿Podría hacer algo para que no me sentaran tan mal?
Los síntomas que tengo son retención de líquido y
abdomen muy hinchado durante dos o tres dias.
Tomo leche de soja que me encanta. Sin embargo, el tofu no me sienta muy bien, me es muy pesado de digerir.
¿Podría ayudarme?
Su intolerancia a la lactosa es debido a que su
intestino no puede sintetizar lactasas, enzimas que hacen posible degradar la lactosa a moléculas más sencillas. Al no poder degradar este azucar (lactosa), se produce una irritación a nivel intestinal que es lo que hace que padezca los síntomas que usted tiene.
En la actualidad existen preparados ricos en lactasas (las enzimas que su
intestino no es capaz de sintetizar) y que harán que su intolerancia a esos productos se reduzca. Aún así todavía no existe una amplia gama de dichos productos en el mercado y dado que su intolerancia a la lactosa es elevada (ya que en general el yogur es uno de los alimentos lácteos con menor proporción de lactosa) le recomiendo que pruebe estos productos con lactasa pero con cuidado.
Ante cualquier cuestion que se le plantee no dude en contactar con nosotros.
En el departamento médico, sólo nos queda inquirir sobre el momento de la aparición de esta intolerancia, ya que menciona que le han extirpado la
vesícula biliar.
¿Los síntomas se presentan sólo tras la ingesta de lácteos, o también, aunque quizás en menor grado, ante alimentos grasos?, porque puede que la intolerancia que presenta sea originalmente a las grasas, efecto secundario frecuente de las colecistectomías, y que sólo de forma secundaria se le haya ampliado a la Lactosa.
Este comentario no le exenta de consultar a un especialista
